"А вы знаете, как правильно мыть ягоды? Например, клубнику. Для начала
следует очистить ее от зеленых хвостиков, разложить в один слой на
дуршлаге и 5-7 минут промывать под проточной водой. Далее подготавливаем
две мисочки – одну с очень горячей, другую – с ледяной водой. Дуршлаг
на несколько секунд опускаем то в горячую, то в холодную воду.
И так 3-4 раза. Именно этот контраст температур убивает все болезнетворные
бактерии."